KURAGE online | 果物 の情報 > 認知 「 認知 」 の情報 食品ロスを活用し、持続可能な高級レストラン体験へ 2020/11/27 SDGs, サスティナブルフード, ライブクッキングショー, 果物, 目標, 認知, 野菜 SDGsの目標である、サスティナブルフードの認知を広げるためにもライブクッキングショーを行い、「売れない」と言われている野菜や果物を、