「 風味 」 の情報 

「パール柑」は、文旦の仲間で柔らかく爽やかな風味でさっぱりとした上品な果物です。果肉が真珠色にキラキラ輝いていることや、産地が熊本県の宇土半島・

果物離れと規格外のりんご増加問題をどうにかしたい. ひと振りでワンランク上の風味になるという「りんごにかけるスパイス」。なぜりんごに“七味”という考えを

果物や野菜は通常、最も成熟した時期に収穫されます。それらを急速冷凍することで、栄養分や抗酸化物質、風味を長く保存できます。（Shutterstock）

KANIKUは、贅沢果肉がたっぷり入ったこだわりの果実酒シリーズで、まるで果物を食べているかのような、ゴロっと果肉のジューシーで風味豊かな味わいが特徴となっ

果物の風味と栄養価は、その栄養価を高めるために水に注入されます。世界の人口はより健康志向になり、完全な栄養を確保するために健康的な食品だけでなく

保存料・酸化防止剤・アレルギー物質（28品目）・カフェイン不使用と子どもにやさしい設計となっている。 風味は、子どもが好きな果物第1位（小学館の幼児誌「

フルーツピューレは、果物をすりつぶし、混ぜ合わせ、ふるいにかけるなどして作られた、風味や色を持つ、半液体の滑らかな精製物です。果実をピューレにすること

果物はその時に手に入るものから厳選し、ひとつひとつ手作りで作っています。さらに果物のジュレにはバニラビーンズを加えており、甘味の広がる風味豊かな

みずみずしくシャキッとした歯ごたえが魅力の梨。そのさわやかな風味は残暑の時期にぴったりだ。秋の果物としてもおなじみだろう。しかし、品種によって水分量や甘さに

柑橘系の果物は、オレンジ、ライム、ブドウ、レモンなどのさまざまな柑橘系の果物から抽出されます。柑橘類のエキスは風味が強く、ソーセージ、ベーカリー、乳製品、