「 2026年09月05日 」 の情報 

「花のない果物」という名を持つ無花果が旬を迎えた。韓国では7月中旬から11月中旬まで無花果を収穫するが、9月に入る今が収穫量がピークに達する時期だ。

人類が栽培した最初期の果物の一つにも挙げられる。クレオパトラが最も好んだ果物であり、古代ギリシャのオリンピック出場選手やローマの剣闘士がスタミナ

「ブドウ」は秋に旬を迎える代表的な果物のひとつ。今回は、昭和21年創業の青果のプロ「小林青果」さんに、おいしいブドウを見分ける5つのポイントを教えて