果物だけで作るかき氷！？ 小田原『ひととせの雪』の「かき氷」が激ウマな理由とは？

かき氷というと大きな氷を削って、その上からシロップをかけるというのが一般的なイメージですが、氷を一切使わずに果物そのものを味わう、