秋の味覚、かぼちゃとさつまいもはどちらの方が栄養豊富？ - Harper's Bazaar

果物や野菜に鮮やかな色を与える黄色やオレンジの色素、ベータカロテンがどちらにもかなりの量が含まれている。色が可愛いだけでなく、カロテノイドは抗酸化物質が豊富で