台湾政府、冷凍フルーツ「釈迦頭(しゃかとう)」日本への輸出拡大目指す - Yahoo!ニュース

釈迦頭はビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維が豊富で栄養価も高い果物だ。生で味わうだけでなく、冷凍やペーストに加工するほか、ジェラートやアイスクリーム、