ファッションの店並ぶ中キャベツや大根が…地下街に「青果店」一躍人気に 都心にマンション増え ...

野菜や果物ごとに専門のバイヤーが。その数、実に20人。それぞれが独自のルートを持ち、市場でも交渉。その時期、もっとも美味しいものを仕入れる