春野菜で野生に目覚めよう！抵抗力を活性化させる春の苦味を食すとは？

ですから春野菜に限らず、どんな野菜や果物でも、植物ならば、この苦味成分が存在します。とくに春は生きものにとって成長の始まりの時季。