人類の脳進化を支えたのは果物の糖だった？ Science誌掲載論文がケトーシス祖先説に異議

人類の脳の進化を支えたのは肉ではなく果物やハチミツの糖分だったとする研究がScience誌で発表され、ケトジェニックの前提を覆した。関連キーワードはありません