「 おかげ 」 の情報 

人間はというと、発酵した果物を地面から拾って進化してきた先祖のおかげで、他の生き物に比べるとアルコール耐性はそれなりに強い。本当のチャンピオンは、

旬のいちじくを使った砂糖煮、コンフィチュールは前日に軽く煮るひと手間はかかりますが、そのおかげで果物の形が残り果肉の存在感が楽しめます