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ピーマンが嫌いな子どもが多いのはなぜ? - ニフティニュース
... には塩味、タンパク質やアミノ酸などの栄養素にはうま味、腐った食べ物や熟していない果物には酸味、毒には苦味があることを本能的に知っているのです。
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