KURAGE online | 果物 の情報 > センター 「 センター 」 の情報 湯沢のみそから新酵母 果実似の香り、ワインも開発 2021/5/16 みそ, センター, 共同研究, 効果, 同社, 吟醸香, 新酵母, 果物, 特長, 肉, 19年, 2018年 果物や吟醸香に似た香りが特長で、肉を柔らかくする効果もある。 同社とセンターは2018年に共同研究を始め、19年に同社のみそから新酵母を 安心して果物狩りを 2020/9/11 センター, 力, 南信州まつかわ観光, 周知, 感染症対策ガイドライン, 本格化, 松川町, 果物狩りシーズン, 町, 秋, 観光 秋の果物狩りシーズンが本格化し、松川町の観光を担う「南信州まつかわ観光まちづくりセンター」は町独自の感染症対策ガイドラインの周知に力を