「 ビネガー 」 の情報 

果物やハーブを漬け込んだビネガーにさらに果物やボタニカルでフレーバー付けしたもので、おもにカクテルなどのミクサーとして利用されてきた。

シュラブは、果物やハーブを漬け込んだビネガーにさらに果物やボタニカルでフレーバー付けしたものを指し、おもにカクテルなどのミクサーとして利用されてきました。