KURAGE online | 果物 の情報 > ローアイスケーキ 「 ローアイスケーキ 」 の情報 アイスランドの自然を体の内から体感!「カフィ・ノルドゥル」名古屋にOPEN 2021/1/29 OPEN ロースイーツ, アイス, ケーキ, ムース, ローアイスケーキ, 展開, 果物, 色, 食感 ロースイーツは、果物の色と織りなす味の繊細さに特化したケーキで、アイスでもなくムースでもない食感から、“ローアイスケーキ”として展開。