「 冷凍技術 」 の情報 

−設立した会社「南信州クリエイション」の内容は。 特殊な冷凍技術を用いて規格外で出荷できない村内外の果物などを冷凍し、カットフルーツとして

果物すぐカチンコチンに、急速冷凍技術で食品ロス回避. 編集委員 吉田忠則. 投稿する エキスパートの視点. 2020年11月7日 2:00 ［有料会員限定記事］.