KURAGE online | 果物 の情報 > 凹凸 「 凹凸 」 の情報 ゆずは食用だけじゃない!目からうろこの活用法! 2020/11/21 ゆず, 凹凸, 果実, 果汁, 果物, 特徴, 皮, 表面, 酸味, 香味用, 高知県 香味用の果物らしく、果実の香りが強く果汁も酸味が強いという特徴があります。高知県などで多く栽培されていて、ゆずの中では皮の表面の凹凸が