「 店 」 の情報 

同店は、原材料全てをオーガニックや無農薬にこだわったものを仕入れ、店で果物と蜂蜜などを使ってフルーツシロップを仕込む。自家製シロップを

市場に出荷できない野菜や果物を扱うこの店は、農業を取り巻く環境や食品ロスなどの課題を伝えたいとの思いが込められている。【山崎あずさ】.

大田市場の卸売会社が運営する野菜と果物の通販サイト「みためとあじはちがう店」（通称：みたあじ）」。「規格外野菜」とは、曲がっている、

フレッシュな果物と、それを包むもっちりとした大福。「究極の黄金コンビ」であるフルーツ大福の専門店が話題を呼んでいる。その店の名前は、「

新鮮な野菜や果物、海の幸を売る店が所狭しと並び、市民の台所として長年親しまれてきた。 八木さんが店を任された1960年代、市場の活気は今とは

ところが、野菜や果物を売るとなると、コンビニ本部から店に「キャベツを○個仕入れて、○円で売ってください」とはいきません。店が仕入れられる

6年前のオープン当初から、駐車場に面した店頭と店内のスペースで青果を販売しているそうです。 1月1日も、店には30種類近くの野菜や果物が売られ

果物がふんだんに使われたツリー形のケーキなどを販売しており、店は12000個を超える注文が入ったことを明らかにしていました。 しかし、これらの

約７０年続く果物店を夫と２人で切り盛りしてきた。 ◇八木和子さん「私たちが、店に関わるようになってから、もう５５年はなるよね。結婚式したら

肉と魚、野菜、果物を必ず入れるように献立を考えており、野菜や果物は店の裏にある自家菜園のものを主に使用している。添えられる味噌汁の具材も