「 料理家 」 の情報 

料理家の中川たまさんに、大人の果物の楽しみ方を教わる本連載。第4回のテーマはアメリカンチェリーです。 アメリカンチェリーとは、アメリカから

... と考え、料理家の川上ミホさんにレシピ監修をお願いして、甘酒と野菜や果物と合わせたスムージーのようなブレンド甘酒を考案していただいた。