KURAGE online ｜ 果物 の情報 > 新素材 「 新素材 」 の情報 野菜や果物などの食品廃棄物からコンクリートよりも強くしかも食べられる素材が開発される ... 2021/5/29 新素材, 東京大学, 果物, 生産技術研究所, 町田紘太氏, 研究グループ, 酒井裕也氏, 野菜 そんな中、酒井裕也氏、町田紘太氏が率いる東京大学、生産技術研究所の研究グループが、画期的な新素材を開発した。 それは廃棄された野菜や果物で
