KURAGE online ｜ 果物 の情報 > 茶巾絞り 「 茶巾絞り 」 の情報 日本茶専門「レストラン1899お茶の水」お茶づくしのスイーツプレート＆桃とほうじ茶“17層”パフェ 2021/5/29 コンビ, メニュー, 勢ぞろい, 和食, 技法, 日本茶ゼリー茶巾, 果物, 茶巾絞り ... 和食の技法「茶巾絞り」を応用して果物をコンビネーションさせた「日本茶ゼリー茶巾しぼり」など、涼やかなメニューが勢ぞろい。中でも
