「 蜂蜜 」 の情報 

蜂蜜の自然な甘さを生かして、フレッシュなハーブや果物で香りをつけた、最高に心地いいボンボンショコラコレクション。「レ・ミエル」6個入り￥2,160。

同店は、原材料全てをオーガニックや無農薬にこだわったものを仕入れ、店で果物と蜂蜜などを使ってフルーツシロップを仕込む。自家製シロップを

さらに、果物の過度な消費、特に熱帯地方の果物や蜂蜜が有害とされる。ブエベロフ教授によれば、蜂蜜は果糖の含有量では「絶対的チャンピオン」