KURAGE online | 果物 の情報 > 転身 「 転身 」 の情報 小社会 柿酢造り - 47NEWS 2021/11/3 47NEWS, フルーツビネガー, 健康酢, 半年, 意表, 新聞記者, 果物, 柿そのもの, 転身, 酢 果物を酢に漬ける今はやりのフルーツビネガーと違い、柿そのものを半年ほど発酵させて造る健康酢。新聞記者としては意表を突く転身だが、な ...