「 ビール 」 の情報 

果物の香りをビールにつけることでビールが苦手な人でも飲みやすく作ることが狙いです。石垣さんが地元の果物を使って初めて作ったのは、函館と厚真町で採れた

※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているので“発泡酒”表記です。麦芽率は50％以上あり、税率はビールと同じです。 【原材料】

コールドプレスジュースのみならずテイクアウトフード、提携農家の野菜や果物、調味料、ソーセージ、ビールなど多種多彩な商品を販売しています。

日本ではビールに果物を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められています。この商品には麦芽量30％の果物をたっぷり使用しているため、ビールと

このビールには酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため、日本では“発泡酒”扱いとなります。麦芽率は高いので税率はビールと同じ

県産のホップや大麦を原料とし、特産品の果物のビールも計画しているという。 さっそく店内に入ると、香ばしい匂いに包まれる。原料の大麦の香り