KURAGE online | 果物 の情報 > matoi 「 matoi 」 の情報 山形「NIPPONIA 白鷹 源内邸」蔵を改装した宿泊部屋&着物体験も楽しめるリノベホテル 2021/5/8 matoi, NIPPONIA, ダイニング, ローカルガストロノミー, 主役, 伝統食, 提供, 敷地内, 果物, 要素, 野菜, 風土 ... は敷地内にある「ダイニング 纏 matoi」にて、風土の恵みである野菜や果物を主役に、伝統食の要素を取り入れたローカルガストロノミーを提供。