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野菜や果物を敬遠しがちな若者らへの消費拡大を図る。 スムージーを活用した地域おこしは市や市観光協会、商工会議所などが連携し、二〇一七年度にスタート。

須坂市が、地元産の野菜や果物を材料にしたスムージーを地域おこしに活用している。スムージーをベースにしたドレッシングも開発。野菜や果物を...

元パティシエの近藤社長が手掛けるデザートサンドも人気。手作りプリンや季節の果物、ホイップを挟み、スイーツ感覚で楽しめる。 【メモ】▽住所 岐阜市司町７▽

県内産の果物を加工した飲料の販売を強化している平和堂（彦根市）が今月、県内で育てたイチゴを使った、缶入りの「滋賀県産いちごのチューハイ...

他にも、県内の農園や農業高校が出展し、野菜や果物、ジャムを販売している。松ぼっくりを使ったクリスマスリース作りやフォトフレーム作りなどの体験会も開かれ

バイオセラピー開発研究センター（金沢市） 野菜・果物 栄養抽出、健康食品などに. 2021年11月23日 05時00分 (11月23日 11時01分更新).

岐阜県大野町下磯の道の駅「パレットピアおおの」は、２９日に同道の駅を会場にドライブスルー方式で野菜や果物の詰め合わせを販売する。

果物はかつて贈答用が多かったが、最近では、健康志向の高まりで千円以上のものが個人向けに売れる。ニーズは時代によって変わってきたが、「お客さんに

宮下製氷冷蔵（飯田市）のかき氷用「生シロップ」が、「素材そのものを食べているみたい」と人気だ。果物を中心に天然の原材料を使い、“生感”を重視。

フルーツゼリー、フラッペなども販売する。果物は人気が高いナガノパープル、シャインマスカットや、県が開発した夏秋イチゴ「サマーリリカル」を使う。カップ入りサラダに