「 2021年10月23日 」 の情報 

卓球の球の大きさのブドウの粒」「リンゴの大きさのスイカ」韓国では、これまでの常識を破った新品種の果物が消費者たちの目を引いている。

2年半もの長期にわたり、『きょうの料理ビギナーズ』にて連載した「ムラヨシフルーツパーラー」が書籍化！

オレンジやグレープフルーツといった柑橘類の果物はビタミンCが豊富で、ビタミンCは免疫を高めることでよく知られている。成人女性の場合は1日あたり75mg、

2年半もの長期にわたり、『きょうの料理ビギナーズ』にて連載した「

私の完熟トマトやジャガイモも加工用に使っています。地元の有機農家とつながって、規格外の野菜や果物でも無駄にしないことが農家に喜ばれ、食料自給率を上げる

出荷できない規格外の国産果物や国産野菜を使い、こだわりのピクルスを作りあげた。愛媛県新居浜の昔ながらの製法を用いた一梅酢を使用するなど、お酢にも

メニューは、しっかり者の“チップ”とお調子者の“デール”の2人にフォーカスし、2人が好きな果物とナッツをたくさん使って、健康的かつヘルシーに仕上げた。

... デール」のスペシャルカフェ「チップ＆デール」OH MY CAFEが、東京、大阪、名古屋の全国3会場でスタートした。2人の好物を使った果物やナッツ、野菜を.

日本各地の生産者が手掛ける野菜や果物などをそろえる「LUMINE AGRI SHOP（ルミネ アグリ ショップ）」（渋谷区千駄ヶ谷5、TEL 03-5315-0835）が、

店主の川島克之さんは1846（弘化2）年創業の老舗果物店「万惣（まんそう）」で、同店が閉店した2012（平成24）年まで働き、その1年後に店を開いた。