ひょう被害果物でデザート 「農家と飲食店の距離縮めるきっかけに」 「廃棄覚悟」一転 - 毎日新聞

今年5月に鶴岡市などで降ったひょうの被害で傷ついた果物を活用したデザートの試食会が、同市内であった。参加した農家らは主役の素材に生まれ変わった