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「ニンジン」は皮をむかなくてもおいしく、栄養も豊富? 他の野菜や果物は? - ライブドアニュース

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岸さん「リンゴも皮にポリフェノールや食物繊維が多く含まれるため、皮付きの方が栄養的には優れています。全ての野菜や果物にいえることですが、皮の部分は

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