「 ドレッシング 」 の情報
【ハーブと暮らす】和食にも「ルッコラ」を
シャインマスカットやナシといった旬の果物とルッコラを合わせ、ゴマ風味のドレッシングでいただくレシピを、なじみの青果店で教わりました。
レモンの意外な活用法!むいた皮も捨てないで!
レモンはデザートやドレッシングなどの香り付けや酸味付けのほか、さまざまな使い方ができる果物です。しかし皮や搾りかすが残ってしまったり、
ハーブや果物と合う! 白ワインビネガーでドレッシング
ハーブや果物ともよく合います。ドレッシングの定番ともいえるフレンチドレッシングも、ワインビネガーで作るのがおすすめです。ここでは手軽で