「 経営 」 の情報 

島の果物や野菜の魅力を発信する「能古島おいしいPROJECT」. 福岡県に拠点を置き、レストランの経営のほか、ドレッシングやパスタソースの製造・販売も

県内の青果店と菓子店がタッグを組み、規格外の野菜と果物でカラフルで濃厚なシロップに仕上げた。新型コロナウイルス禍で経営に打撃を受けた

実習は、果物の販売を通して地域の人たちとの交流や生産以外の販売・流通・経営、接客マナーなどの体験などを目的に実施されている、この時期の