「 ヴァレーニエ 」 の情報 

よくロシアンティーでお茶うけにするヴァレーニエという食べ物で、ふつうは果物から作りますが、こういうのもあるんですよ。どんな味か気になり

果物をつぶさないような作り方をすれば、濃厚なシロップに浸された果物のすばらしい食感が得られる。 ヴァレーニエの作り方はいくつかあるが―