「 時期 」 の情報 

タマネギやいちじくなど、年間を通しておよそ４０種類の野菜や果物を生産する淡路市の農園でも台風の備えに追われています。 収穫の時期を迎えたバジルや

秋はおいしい果物が増える時期。暑さが和らぎ少し涼しくなってきた今の季節はおうちでドライフルーツ作りに挑戦してみませんか？生の果物をドライフルーツに

創業90年を超える果物問屋「島田青果」から、一般にはあまり流通していない高級フルーツを一番美味しく味わえるタイミングで厳選。高級フルーツの中でも“旬の時期”を

季節の果物が味わえる都内のフルーツパーラー。夏の時期に楽しめるのが「桃」を使ったデザートです。淡いピンク色の皮をひとつひとつ丁寧に

市場に並ぶ果物で季節の移り変わりを感じるタイ。今の時期しか出回らないという生鮮ナツメヤシ（デーツ）を買ってみた。タイ語で「

増毛町は、肥沃で水はけがよい土地を利用しての果物の栽培が盛んで、毎年、この時期にはサクランボの収穫が行われます。 １０品種のサクランボを

酢・お好みの果物・砂糖を１：１：１の割合で用意するだけです。 今回は、味にくせのない穀物酢、冷凍ブルーベリー（旬の時期は生を使っても◎）

また、夏の太陽を十分に受けて実るももは、全国生産量の20%を占め“くだもの王国ふくしま”を代表する果物。旬の時期も長く、6月下旬から9月まで

ところで、昨年の秋夕の時期に韓国のメディアがこぞって紹介していた果物がある。日本で開発されたブドウの栽培品種「シャインマスカット」だ。

その日仕入れた野菜や果物など約30種類をはじめ、「時期終わり」や「傷あり」「形が悪い」など市場の「訳あり品」を並べた「フードロスコーナー」