「 本場 」 の情報 

パッションフルーツ（中国語：百香果）という南国の果物があります。南米のブラジルが本場ですが、台湾など、気候の温暖な国では世界中で広く生産されてい

クリスマス以降も地元の果物を使うなど工夫しながら、年間を通して販売する。オーナーシェフの小嶋慎一郎さんは「本場の味を知ってほしい」と話した。