「 苦味 」 の情報 

... には塩味、タンパク質やアミノ酸などの栄養素にはうま味、腐った食べ物や熟していない果物には酸味、毒には苦味があることを本能的に知っているのです。

糖度１６度以上、直径２．８cm以上の厳しい基準をクリアした上質なきんかんです。酸味、苦味が少なく、生のまま果物感覚で食べることができますが、スライスして

酸味、苦味が少なく、生のまま果物感覚で食べることができますが、スライスしてサラダや和え物にしてもおいしくお召し上がりいただけます。

同社が製造する“台湾ビール”は、ラガータイプをベースとし、副原料にはお米を使用。苦味が少なく飲みやすいことが特徴で、台湾の食材や果物を活かし