KURAGE online ｜ 果物 の情報 > 酸味成分 「 酸味成分 」 の情報 【病気を吹き飛ばす食図鑑】スモモ 他の果物とは比較にならないほど多い「鉄」含有量 2021/8/15 アペタイザー, クエン酸, コハク酸, リンゴ酸, 含有量, 有機酸, 果物, 比較, 疲労回復効果, 酸味成分, 鉄, 食欲増進剤 酸味成分は、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸などの有機酸で、アペタイザー（食欲増進剤）や疲労回復効果がある。 「鉄」の含有量は他の果物と比較に
