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「 食品ロス 」 の情報 

【高校生社長が挑む】美味しく食べられるのに…“規格外”で捨てられる野菜・果物を救うアイデア ...

賞味期限切れの食品どうしてる?今回のテーマは、食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」について。元料理でもある和牛の水田信二さんをゲストに、

オレンジフィールズ [あきない見聞録] - 大阪日日新聞

野菜果物を販売するとともにベーカリーやカフェで使用することで、食品ロスをなくし、コストを抑えながら新商品を展開する仕掛けをつくった。 野上剛社長. 本店である

糸島野菜、ふぞろいでも「うまいと」 渡辺通に八百屋「美味伊都」開業 食品ロスや農家の課題を ...

市場に出荷できない野菜果物を扱うこの店は、農業を取り巻く環境や食品ロスなどの課題を伝えたいとの思いが込められている。【山崎あずさ】.

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