「 収穫後 」 の情報 

CALIBRE RESEARCHによる新しいレポート、「グローバル果物と野菜の市場の収穫後の処理レポートと予測2022-2029 'は、幅広い市場シェアの視点、関連する

エキゾチックな果物や野菜の需要の高まり、収穫後の食品廃棄物の削減、貯蔵および輸送中の貯蔵寿命を延ばすためのカバレッジの増加など、市場の成長に拍車を

エキゾチックな果物や野菜の需要の高まり、収穫後の食品廃棄物の削減、貯蔵および輸送中の貯蔵寿命を延ばすためのカバレッジの増加など、市場の成長に拍車を

果物は、収穫したあとも成熟が続く「追熟型果実」（バナナ・リンゴ・モモなど）と収穫後は成熟しない「非追熟型果実（ブドウ・イチゴ・サクランボなど）に分類すること

繊細な果物である桃は、実が熟す収穫のピークは1週間程度で、収穫後の日持ちもあまりしないため、おいしい桃を味わえる期間はごくわずかといわれ

収穫後の処理は、果物、野菜、根菜などの製品の品質を保護および改善するプロセスです。収穫後の処理に含まれる基本的な技術は、抗酸化物質、

収穫後は、さまざまな果物や野菜の貯蔵寿命と品質を向上させるために使用される処理です。バイオテクノロジープロセスと二酸化塩素ガスを使用し