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テイクオフ:市場に並ぶ果物で季節の…
市場に並ぶ果物で季節の移り変わりを感じるタイ。今の時期しか出回らないという生鮮ナツメヤシ(デーツ)を買ってみた。タイ語で「
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コーディアルとは、ハーブや果物をシロップに漬け込んでつくったもの。イギリスの伝統的なノンアルコール濃縮飲料として、長く愛されている
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