「 抗酸化作用 」 の情報 

ビタミンCの多い野菜・果物は、目のサビを防ぐ抗酸化作用が豊富; 青魚に含まれるn-3系脂肪酸は“いい涙”を作る; 目の健康度を上げる「ビタミンエース（ACE）

果物や緑黄色野菜には、ビタミンＡ(βカロテン)やビタミンC、カリウムなどのミネラル、フラボノイドが多く含まれる。これらには抗酸化作用があり、

果物や野菜の皮は、抗酸化作用の高い植物化学物質の濃度が豊富です。人口の増加に伴い、食品廃棄物は、食品、果物、野菜の需要の増加の最大の

レモン. ビタミンＣの含有量は、果物の中でもトップクラス。ビタミンＣは抗酸化作用が高いといわれており、

【おうちカフェ】いちごは果物？野菜？ 2021年03月30日 06時00分. 大紀元エポックタイムズ・ジャパン. いちごは、抗酸化作用があり、免疫力を

ファイトケミカルス果物や野菜の色素、素材の辛味の成分で、抗酸化作用が優れています。 □ポリフェノール・・ブドウ・ブルーベリー・プルーン・

野菜や果物に多く含まれる黄、橙、赤色などの天然色素で抗酸化作用があり、酸化ストレス(身体が錆びついてしまうこと)を軽減することがわかってい

抗酸化作用でアンチエイジング果物に含まれるビタミンやポリフェノール、カロテノイドには抗酸化作用があります。老化の原因となる活性酸素を取り