「 環境 」 の情報 

ラ・カハ・サルダブレは環境にも配慮しており、リサイクル可能な段ボールに野菜や果物を詰め合わせ、プラスチックの個別包装を最小限にしています

野菜や果物にはポリフェノールという生理活性物質が含まれています。そのひとつであるフラボノイドは植物が環境から身を守るために産生している

同農園は武蔵野の緑豊かな環境を再現したスペースで、野菜や果物を栽培しています。採りたての夏野菜はつやつやと輝き、食べると甘さが広がり