「 規格外 」 の情報 

サイズが小さいなどの理由で買い手が付きにくい果物に着目。御光福園芸の規格外のイチゴを使った商品を開発した。ジャムは「桃薫」と「よつぼ

規格外は値段が少し下がるので、果物が身近な食材になればうれしい」と小林さんは話す。 Part2に続く. Copyright(C) OVO All Rights Reserved. OVO［

... られている。 ナシ農家・田代慎仁さん: 農業をする方、全てにおいて（野菜や果物など）規格外があると。これを何とかしたいなと前から考えていた

県内の青果店と菓子店がタッグを組み、規格外の野菜と果物でカラフルで濃厚なシロップに仕上げた。新型コロナウイルス禍で経営に打撃を受けた

スムージーは、日本各地の農家さんこだわりの果物をメインに使用。 廃棄処分される「規格外」の果物を積極的に使うことで、フードロス削減にも

... 続く船橋市二和東のナシ農園「芳蔵園」が、旬の素材を使ったフルーツサンドや規格外の果物の加工品などを販売する農園カフェをオープンした。

規格外の果物 人気のおやつに…和歌山でドライフルーツに加工. 2021/05/19 15:00. [読者会員限定]

同農園は、規格外の果実を生かそうと、高熱を加えない画期的な乾燥法によるドライフルーツと果物を低温で煮込んだコンフィチュール（ジャム）

規格外の野菜や果物の皮まで、県産食材にこだわったパン屋「ベーカリーチックタック」（和歌山市園部）を１日、開業した。みかんの皮から酵母を

−設立した会社「南信州クリエイション」の内容は。 特殊な冷凍技術を用いて規格外で出荷できない村内外の果物などを冷凍し、カットフルーツとして