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堀内果実園が東京スカイツリー ソラマチにカフェをオープン
果物をおいしく味わえるベストタイミングを見分けて提供するスイーツやサンドイッチのほか、バナナやパイナップルなど自社農園以外のフルーツも
ゼラチンが固まらない理由は?対処法から寒天やアガーとの違いまで解説
果物のほかにも、アルコールを混ぜる場合も注意が必要です。ゼラチンより先にアルコールが水分と結びついてしまうと、固まりにくくなってしまい
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