「 ごちそう 」 の情報 

現在は料理教室をメインに福岡を拠点として活動している。著書に『春夏秋冬 毎日のごちそう』（マガジンハウス）、『果物料理』（平凡社）など

著書に『春夏秋冬 毎日のごちそう』（マガジンハウス）、『果物料理』（平凡社）など. 今回ご紹介いただいた調味料は、渡辺さんが普段から愛用して

本場イタリアで出会った味をそのまま再現するスタイルは受講者に人気。著書に「春夏秋冬 毎日のごちそう」（マガジンハウス）、「果物料理」（