KURAGE online ｜ 果物 の情報 > 官能評価 「 官能評価 」 の情報 どんな果物が入っているでしょうか？「食品官能評価」の授業紹介 Part 2 2020/11/17 Part 2, バター入りジャム, 五感, 味覚, 嗅覚, 官能評価, 果物, 聴覚, 視覚, 触覚, 食品 ... では、人の五感（視覚、嗅覚、味覚、触覚、聴覚）を利用して食品を評価する、官能評価を学びます。 バター入りジャムです。 どんな果物が入って.
