「 甘み 」 の情報 

バナナはつぶすと口当たりがとろりとしてやわらかくなるため、果物の中でも赤ちゃんに好まれやすく、離乳食におすすめです。バナナの甘みで野菜なども食べ

... の実」の収穫が行われている。 「ムベ」は赤紫色をしたアケビ科の果実で、ほんのり甘みのあるゼリー状の果肉が特徴。天智天皇が長寿の果物として差し出さ.

甘みと酸味があるアメリカンチェリー。スーパーなどで見かけることも多く、食べたことのある人も多い果物ですが、アメリカンチェリーにどんな栄養や効果が

ポンカンはミカン科ミカン属に分類される果物で、みかんの仲間になります。ほかの柑橘類に比べて甘みが強く、酸味が少ないのが特徴です。

ラフランスは果実の色や形はふぞろいで見栄えはよくないとされていますが、とろけるような甘みと上品な香りで人気の果物です。

香りはさわやかで上品。果肉の中には大きな種がありますが、甘みと酸味のバランスが良く、食べやすい果物として人気があります。 ライチの

寒くなるとケールは凍らないように糖度を上げるため、ぐっと甘みが増し、果物並の10％以上になることもあります。そのケールをそのままギュッと搾り冷凍して

名前の通り、さっぱりとしたフルーツの香りと甘みを感じられる果物です。「スウィーティガム」は、1994年～2006年頃に販売していたロッテ板ガムの代表的な

濃厚な甘みと柔らかな食感の果肉には、「不老不死の果物」と呼ばれるほど豊富な栄養があると言われている。 「彩果堂 -SAIKADO- 無花果」は、いちじくと純米酒の

沼津市西浦木負の相磯武文さん（７９）の畑で、濃厚な甘みやなめらかな食感から「森のカスタードクリーム」と言われる北米原産の果物「ポポー」が収穫期を迎えた。