「 2021年06月 」 の情報 

パティスリー銀座千疋屋の限定品は、フラワーを添えた「フルーツオムレット」。ふわふわのスポンジ生地で、メロンやいちごなどジューシーな果物

※1：「実教出版社」が発行するオールガイド食品成分表に記載されている、果物１個当たりの重量に占める果皮等を除いた果汁量、2個分相当量を

メロンを超える味を探して様々な果物を巻いてみたのですが、ついに最適解を発見！それはなんと「いちご」・・・なのですが、通常のいちごでは

「F STAND」（Unsungs&Web・東京）が、渋谷や神楽坂で実施する。山梨県出身の代表が、果物農家に直接相談、旬は品種によっては数日間しかない

動植物の検疫を行っている『動植物検疫探知犬（以下、探知犬）』。荷物の中から肉製品や果物などを発見し、伝染病などの侵入を防いでいます。

コールドプレスジュースのみならずテイクアウトフード、提携農家の野菜や果物、調味料、ソーセージ、ビールなど多種多彩な商品を販売しています。

葉酸は野菜や果物に多く、さくらんぼにも多く含まれます。 ポリフェノール（アントシアニン） アメリカンチェリーには、ポリフェノールの一種である

飽和脂肪酸、コレステロール、赤肉、菓子、加糖飲料の摂取量を制限し、果物、野菜、低脂肪乳製品、全粒穀物、鶏肉、魚、ナッツを積極的に摂取

京都府南丹市園部町船岡の川辺振興会が、亜熱帯の果物、パッションフルーツの栽培に乗り出した。時計のように見える花が特徴的で、実はジュース

海外での果物の品種登録は、「植物の新品種の保護に関する国際条約」により、国内での登録から6年以内に行うよう定められている。結局、日本は