「 ブドウ糖 」 の情報 

果物に含まれるブドウ糖は空腹時に摂取すると吸収が早くなり、血糖値を上昇させ、血中の糖分を脂肪に変えて身体にため込むように働くためです。

果物には果糖が含まれますが、それほど血糖値を上げません。これは、果糖の一部はブドウ糖に変換されるものの、多くは果糖のままで吸収されて