「 ビタミン類 」 の情報 

果物といえばその甘さから嗜好（しこう）品というイメージが強いですが、水分が多く、ビタミン類、カリウム、食物繊維を補給できる食材です。

先ほどの5つのお皿に加えて、カルシウムやビタミン類を補うために、乳製品と果物も摂取するように心掛けてください。特に12歳から14歳は骨がつくられる時期で

他の多くのアイスクリームと比べて、乳脂肪分が少なく低カロリーだという特徴を持っています。また、材料となる果物やミルクにはビタミン類やカルシウムなどが多く含まれ

果物はビタミン類や、他の食材ではとりにくい水溶性食物繊維が多く含まれています。便秘の予防や解消、美肌効果が期待できます。 （｢Diet Plus｣より